Blog
Home / Новости / Блюда из сибирской рыбы

Блюда из сибирской рыбы

0

В нашем ресторане Вы сможете насладиться настоящими дарами Сибирской природы! САГУДАЙ из Байкальского Омуля, Сига или Сибирского Хариуса специального посола – на Ваш выбор!

Сагудай — (сугудать (энецк.) — есть сырую рыбу) блюдо из свежей рыбы, распространённое на севере России, среди коренных народов Севера. Приготавливается, как правило, из местных, северных видов рыбы. Сагудай ценится как хорошая закуска. Приготовленный из свежевыловленной рыбы, он готов к употреблению через 10-15 минут.

Байкальский Омуль

Именно байкальский омуль, бесспорно, является самым известным среди своих собратьев, поскольку издавна «кормит» жителей прибайкальских районов, являясь главным объектом промысла. Именно он считается самым вкусным и полезным, хотя, по сути, мало чем отличается от других рас омуля. Экологи предполагают, что уникальные вкусовые качества байкальского омуля связаны с тем, что большую часть жизни он проводит в воде Байкала, которая, как известно, славится своей чистотой.

Рыбий жир, в отличие от аналога животного происхождения, не способствует накапливанию вредного холестерина в крови, а наоборот, помогает поддерживать здоровье сосудов и сердца. Поэтому блюда из омуля будут полезны и детям, и взрослым людям.

Кроме того, в этой пресноводной рыбе содержится много полезных веществ – витамины, микро- и макроэлементы, аминокислоты, необходимые для нормального функционирования внутренних органов человека.

Сиг

Сиг полезен для человека в первую очередь благодаря содержанию в его мясе жирных кислот, которые активно участвуют в антиокислительных процессах, имеют большое значение при осуществлении синтеза гормонов.

Кроме того, сиг является одним из лидеров в своей категории по содержанию витамина D, который необходим для формирования костной ткани, и йода, обеспечивающего бесперебойную работу щитовидной железы.

Хлор помогает нормальному осуществлению водно-солевого обмена, что в свою очередь позволяет избежать проблем с резкими перепадами давления и возникновением отеков.

А еще блюда из сига очень вкусные. Это актуально, так как приятная трапеза поднимает настроение и тем самым способствует снятию стресса.

Сибирский Хариус

Хариус – это не только очень вкусная рыба, включение этого продукта в рацион еще и очень полезно для здоровья. При весьма небольшой калорийности продукта в нем содержится масса полезных веществ – легкоусвояемые белки, полезные жиры, витамины (PP, A, D), ценные микро- и макроэлементы.

Данный продукт можно смело включать в детское меню, он будет полезен пожилым людям, а также, всем, кто хочет дольше оставаться бодрым и здоровым.

Другие новости
Другие альбомы

Тарифы на услуги бани и сауны

СКИДКИ НА УСЛУГИ БАНИ И САУНЫ.

День рождение

Подробности по телефону 496-910
P.S. При себе иметь документ удостоверяющий личность

Для милых дам

P.S. Спешите!

Четвертый не лишний

P.S. Спешите!
В ассортименте имеется косметика, скрабы и масла.
Подробности акций по телефону 496-910


×

×
От 1500 руб.:
Включает в себя:
  • Проживание в «Стандартном двухместном номере эконом-класса»
  • Бесплатная охраняемая парковка
  • Расчетный час- час заезда
  • Завтраки в стоимость не входят
От 2300 руб.:
Включает в себя:
  • Проживание в номере категории «Стандартный двухместный номер»
  • Бесплатная охраняемая парковка
  • Расчетный час- час заезда
  • Завтраки в стоимость не входят
От 3500руб.:
Включает в себя:
  • Проживание в номере «Студия»
  • Бесплатная охраняемая парковка
  • Расчетный час- час заезда
  • Завтраки в стоимость не входят
От 7650 руб.:
Включает в себя:
    Проживание в номере «Пентхаус»
    Бесплатная охраняемая парковка
    Расчетный час- час заезда
    Завтраки в стоимость не входят
От 9000 руб.:
Включает в себя:
    Проживание в номере «Апартаменты»
    Бесплатная охраняемая парковка
    Расчетный час- час заезда
    Завтраки в стоимость не входят

Подробности акций по телефону 496-910


×

Подробности акций по телефону 496-910


×
Для номеров:

Одноместный стандартный номер

Двухместный стандартный номер

Студия

Пентхаус

Апартаменты


Подробности акций по телефону 496-910


×

Проведите волшебные выходные с любимым человеком на берегу Байкала.
Ощутите на себе все могущество и энергетику озера, уединившись в изысканном номере отеля Маяк


Подробности акций по телефону 496-910


×

     За отдельную плату:


Подробности акций по телефону 496-910


×

Тарифы на услуги бани и сауны

СКИДКИ НА УСЛУГИ БАНИ И САУНЫ.

День рождение

Подробности по телефону 496-910
P.S. При себе иметь документ удостоверяющий личность

Для милых дам

P.S. Спешите!

Четвертый не лишний

P.S. Спешите!
В ассортименте имеется косметика, скрабы и масла.
Подробности акций по телефону 496-910


×

Тарифы на услуги бани и сауны

СКИДКИ НА УСЛУГИ БАНИ И САУНЫ.

День рождение

Подробности по телефону 496-910
P.S. При себе иметь документ удостоверяющий личность

Для милых дам

P.S. Спешите!

Четвертый не лишний

P.S. Спешите!
В ассортименте имеется косметика, скрабы и масла.
Подробности акций по телефону 496-910


×

Компания TripAdvisor с радостью присваивает объекту Hotel Mayak сертификат качества 2015 года. 

×

Программа лояльности

Условия :

Накопленные бонусы можно потратить на:

Предусмотрено три уровня:

×

fasad-g23kutsk,-2

×
×
×
×
8-marta-plakat
×
8-marta-plakat
×
mayak-avto
×
konkurs-inst
×